| Data: mercoledì 2 settembre 2009 | Sezione: Comunicati Stampa |
| Caseus veneti: l’eccenza dei formaggi veneti in mostra | |
| Villa Emo (Fanzolo, TV) 3-4 ottobre 2009 | |
Una villa palladiana, grandi cuochi, produttori e soprattutto formaggi: sono gli ingredienti di Caseus Veneti, il concorso che ogni anno premia le eccellenze della tradizione casearia della Regione Veneto. A pasta dura o molle, freschi o stagionati, presenti nei piatti quotidiani o rarissimi formaggi di malga: più di 30 categorie e 350 formaggi saranno assaggiati e valutati da esperti assaggiatori e saranno successivamente premiati ed esposti nel corso di una due-giorni di appuntamenti, che saranno distribuiti nelle sale e nell’antico brolo della cinquecentesca Villa Emo, una delle più compiute e meglio conservate opere del Palladio. La manifestazione è giunta alla 5 edizione e segna ogni anno record di partecipazione da parte dei produttori e soprattutto del pubblico. Merito di una serie di iniziative collaterali che garantiscono una vera immersione nel mondo della tradizione casearia: non solo mostra quindi, ma possibilità di degustazioni guidate, corsi di cucina (per imparare i segreti dei piatti a base di formaggio, dall’antipasto al dolce), educational e presentazione di libri a tema. Ai momenti divulgativi si alternano inoltre spettacoli di cabaret, spazi dedicati ai bambini e un padiglione gastronomico dove fermarsi a pranzo o cena con la garanzia di provare esclusivamente prodotti tipici e assaggiare tutti i formaggi, quest’anno nell’insolito abbinamento con mostarde e composte originali e la birra artigianale. E per concludere ovviamente la possibilità di portare a casa tutte queste delizie grazie al Caseus Veneti Shop, esclusivo mercato delle eccellenze casearie venete. CASEUS VENETI 3-4 ottobre, Villa Emo, Fanzolo TV Segreteria caseus veneti, tel: 0422-422040, Fax: 0422-422040 Il consorzio Marca Treviso ha inoltre provveduto a realizzare pacchetti turistici per abbinare alla due giorni di festa un piacevole soggiorno alla scoperta delle bellezze della Provincia Ufficio stampa; Ideeuropee – tel 0422.308627 – info@ideeuropee.com |
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