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Data: martedì 14 maggio 2013	Sezione: Sport

Fiumicino, grande successo di Velagustate 2013
La manifestazione, giusta alla decima edizione, ha vistola partecipazione di oltre 20 yacht

(AGR) La decima edizione della Velagustate, la manifestazione che coniuga la regata velica con la gara gastronomica, organizzata dal Circolo Velico Fiumicino, è stata caratterizzate da una giornata di sole e da vento costante. Alle ore 10,30 ha preso il via la gara di cucina con l’issata della lettera C, bandiera con la quale è stato segnalata anche la riduzione di percorso a 6 miglia, invece delle 8 previste. Le 20 imbarcazioni sono partite, per la gara velica, alle ore 11.00, con un vento costante di 7 nodi proveniente da ovest/nord ovest. Le barche in regata sono state dotate del l’innovativo sistema di tracciamento tack tracker a questo link potete vedere le tracce di tutte le imbarcazioni: http://tacktracker.com/cloud/regattas/show/1004969015 Molto avvincenti le sfide in entrambi i raggruppamenti. In classe Crociera al primo posto si è classificato Speedy di Guido Pagani che ha preceduto in classifica Fire Wind di Vittorio Levantesi e Cicci 7 di Paolo Mirabile. Nel classe Regata si aggiudica la testa della classifica Whisky Echo con al timone Manuel Brinati, 12 anni, che ha gareggiato con il padre Valerio, al secondo posto Geex dell’Associazione sportiva GE Club, seguito da Margherita dell’ASD Margherita II. La gara gastronomica è iniziata mezz’ora prima della partenza della regata, per permettere agli chef a bordo di eseguire la preparazione preliminare dei piatti in una condizione più stabile, per poi procedere la cottura mentre in coperta si esibivano in virate e strambate e completare la preparazione e la decorazione dei gustosi piatti. I cuochi si sono cimentati in ricette elaborate e dai nomi altisonanti, che la Giuria dell’Accademia della Cucina Italiana, sezione EUR - ha ritenuto di ottimo livello, complimentandosi con tutti i partecipanti la qualità dei piatti preparati. Dopo aver degustato e valutato tutti i piatti in gara la Giuria ha stilato la classifica, decretando la vittoria di Giuseppe Mavilia, chef di Geex, con il piatto “le chicchette del comandante”, seguito da Vincenzi Ciolina, chef di P Pensa a te con il piatto “Baccalà primavera” e da Valentina Desiderio, chef di Diogene, con il piatto “Calamari ripieni alla genovese” La classifica finale della Velagustate, con i risultati congiunti delle due competizioni vela + cucina, vede al primo posto Geex dell’Associazione sportiva GE Club, secondo Diogene di Francesco Cuomo seguito da Margherita dell’ASD Margherita II. Notizie e risultati sul sito www.cvfiumicino.it

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