Data: mercoledì 1 luglio 2015 Sezione: Enogastronomia
   
Sapori metropolitani... per l'Expo
Presentato il progetto degli itinerari dei prodotti agricoli della Provincia di Roma
 
(AGR) A Palazzo Valentini, Sala del Consiglio è stato presentato il  progetto “Una narrazione dei sapori metropolitani: i prodotti agricoli dalla tradizione all’innovazione, dalla produzione al riciclo”- vincitore di un avviso della Regione Lazio di un progetto coerente con il tema Expo:  “Natura, il Pianeta, Energia per la vita”.

Sicuramente  un progetto di successo che promuoverà i prodotti tipici del territorio della Città Metropolitana di Roma Capitale, non solo all’Expo 2015 ma anche in vista del Giubileo Straordinario. Scaricando l’App gratuita “ Città Metropolitana di Roma per Expo 2005” sugli smartphone, si potranno vedere i 6 itinerari dei sapori che illustreranno il legame tra prodotti tipici e territori delle 6 aree turistiche della Provincia di Roma.

Un’occasione per diffondere anche le buone pratiche di riciclo degli scarti delle coltivazioni e della cucina, come il compostaggio e le pratiche agricole di grande utilità per la nostra società, come gli orti sociali.

 

 

   

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