Puntualmente esce Vitenda, l’agenda del “Vitinicultore”, giunta quest’anno alla quattordicesima edizione. Il volume si rinnova ogni anno, ma conserva la propria tradizione di utile strumento per viticoltori e produttori vinicoli.

Nelle pagine interne, che scandiscono i giorni dell’anno, continua il viaggio fra i vitigni minori e, da quest’anno, trova spazio una novità: un breve sguardo sulle cantine sociali del nostro Paese, le strutture cooperative fondamentali per la produzione e divulgazione dei nostri vini tipici.

Sono sempre presenti oltre 250 recensioni tratte dalle principali riviste italiane che pubblicano in materia di vite e vino, e anche il riquadro dedicato ai siti internet specializzati con particolare attenzione ai siti curati dalle nostre regioni in ausilio ai vitivinicoltori. I proverbi, le fiere di settore e le scadenze fiscali, insieme ad una piccola rubrica sulle curiosità e le recenti scoperte nel settore viticolo ed enologico completano il quadro.

All’interno, come sempre, articoli di tecnica viticola ed enologica e un repertorio di immagini che rappresentano le diverse attrezzature per vigneto e cantina possono contribuire all’aggiornamento costante di chi ogni giorno lavora fra i filari ed i tini, o di chi, come spesso accade, si trova incuriosito ed attratto dai profumi dell’uva e del vino. Al fondo, un utile indirizzario consente di trovare le coordinate per contattare  facilmente i fornitori di prodotti e macchinari viticoli ed enologici.

Le recensioni dei libri dedicati ai vini sono 50; la rubrica “un salto in biblioteca” è curata da Fabio Sozzani.

La realizzazione è di Albino, Mara, Davide Morando.

Vitenda è una agenda specializzata curata dalla Casa Editrice e Centro di Saggio Vit. En. che opera nel Comune artigiano di Colosso (At). Il volume è dedicato “a tutte le donne che, al ristorante , consultano per prime la carta dei vini”.

Per visionare gli estratti del libro e ordinarlo consultare il sito  www.viten.net.

Alfredo Zavanone